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减醣能减重?日本名医告诉你成功关键

发表于 2020-06-19 | 收藏790 |

你也常常为了减肥而困扰吗?日本减重话题名医牧田善二表示,透过减醣饮食的方式,让自己健康瘦下来,其实很多人在刚减肥时,因为期望能快速看到成果,往往一下子瘦太快,反而让身体出现皮肤鬆弛、全身无力、免疫力下降等不良影响,最佳的减肥方式,则是应每个月2至3公斤,且循序渐进的瘦下来较为理想。

早晚量体重 助减肥意志更坚定

但究竟不吃碳水化合物的减醣饮食法该如何执行呢?牧田善二说,首先得先设定目标,提高动机,并利用BMI指数算出标準体重,其次则是早晚量体重并确实记录下来,可利用早上排便之后以及晚上就寝之前,且儘可能在固定时间量体重,最后则是把主食去掉,只吃菜,甚至包括甘薯、南瓜、水果等高醣类食物都要尽量避开,起初可能会感到没有饱足感,但身体渐渐会慢慢习惯。

先执行3天时间 让身体渐渐习惯

牧田善二强调,开始执行减醣饮食法后,可先利用三天时间让身体习惯,以早、中、晚餐实际走一遍后,掌握身体的变化以及方法的诀窍,建议醣类的摄取量尽量控制在1天30g以内,一开始身体或许会有些反抗,可能会有头痛、头晕,或是全身无力倦怠等现象,但完全不吃醣,是这个方法成功的关键,只要努力实行1、2日,身体便有明显变化。

自製醣量低料理 减肥事半功倍

牧田善二提醒,醣饮食要成功另一个最大的关键,就是学会製作含醣量低的料理,因外食较不容易掌握每道菜的醣类含量,因此建议可买低醣类的食材自己製作料理,但民众也不用过于担心,其实只要注意控制好醣类的摄取量,什幺都可以吃,像是可以乾豆腐渣粉取代麵粉、太白粉,可用罗汉果或赤藻糖醇等甜味剂取代砂糖等方式,帮助自己成功执行减醣饮食,达到瘦身效果。

本文摘自:《权威名医教你最强减醣法:越吃越瘦的101道减醣料理》  作者:牧田善二

(文章授权提供/幸福文化)

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